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日本の食文化の新たな拠点として賑わう商業施設「豊洲 千客万来」内にある和カフェです。 豊洲市場の場外エリアという立地を意識し、「宮内庁御用達 珠屋小林珈琲 ロイヤルブレンド」「木下製餡(キノアン)の銅釜炊き粒あん」「おやいづ製茶の天空の抹茶®」の3つのこだわり素材を使った「和スイーツ」に力を入れています。 また、「かき氷」や「季節のスイーツ」など旬の味覚を盛り込んだメニューは、日本人はもちろん訪日外国人の方にも体験価値の高い一品です。 ぜひ、ふくらすずめでゆっくりお過ごしください。